სოფელ ანდრიაწმინდაში, გალინა ინასარიძემ ყველის მომზადების ტექნოლოგიები განაახლა. მესხური სამზარეულოს მარგალიტად მიჩნეული პროდუქტის წარმოებით სახელი გაითქვა და არაერთი ჯილდოც მიიღო. რატომ გადაწყვიტა ფერმერმა ქოთანში გატენილი ყველის წარმოება – რეპორტაჟი, „ფერმერის საათის“ რუბრიკაში „წარმატებული ფერმერი“